Es gibt laufend 5-6 Wochen alte Sulmtalerhahnen für Fleisch

Sulmtaler sind wetterharte Zweinutzungshühner mit zartem, weißen Fleisch. Sie sind sehr frohwüchsig, ausgezeichnete Futterverwerter und daher leicht mästbar. Es werden eher die Sulmtalerhahnen zum mästen verwendet, weil für die Sulmtalerhennen wäre es zu schade sie zum schlachten, weil sie sind sehr gute Legehennen.

Sulmtaler Hahnen erreichen bei guter Fütterung in ca. 20 Wochen ein Schlachtgewicht von ca. 1,8 - 2 Kg.

Sulmtaler ist nicht geeignet als Backhendl- es ist das ideale Grill und Brathuhn.